تست آووکادو و سالمون دودی یک گزینه صبحانه یا برانچ خوشمزه و مغذی است که طعم غنی و دودی سالمون را با بافت کرمی آووکادو رسیده ترکیب میکند. این غذا نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از چربیهای سالم، پروتئین و مواد مغذی ضروری است. تهیه آن سریع است و برای صبحهای شلوغ یا یک وعده آخر هفته عالی است. بیایید این دستور ساده اما پیچیده را که بازی تست شما را ارتقا میدهد، بررسی کنیم!
مواد لازم
برش نان سبوسدار
1 عدد آووکادو رسیده
100 گرم سالمون دودی
1 عدد پیاز قرمز کوچک، نازک خرد شده
1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
شوید تازه برای تزیین
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه
تست کردن نان: دو برش نان سبوسدار را در توستر قرار دهید و تا زمانی که طلایی و ترد شود، تست کنید.
آماده کردن آووکادو: آووکادو را نصف کنید، هسته را خارج کنید و گوشت آن را در یک کاسه کوچک بریزید. آووکادو را با چنگال له کنید و 1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه، نمک و فلفل اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
پخش کردن آووکادو: آووکادو له شده را به طور مساوی بین دو برش نان تست شده تقسیم کرده و به طور یکنواخت پخش کنید.
اضافه کردن سالمون دودی: برشهای نازک سالمون دودی را روی آووکادو قرار دهید.
اضافه کردن مواد رویی: پیاز قرمز نازک خرد شده و کیپر (در صورت استفاده) را روی سالمون دودی بپاشید.
تزیین: شوید تازه را برای تزیین و طعم بیشتر روی آن قرار دهید.
مرحله نهایی: در صورت تمایل، کمی فلفل سیاه تازه و مقدار کمی آب لیمو روی آن بچکانید.
سرو: بلافاصله سرو کنید و از تست سالمون دودی و آووکادو خود لذت ببرید!
جدول ارزش غذایی (برای هر وعده)
جدول ارزش غذایی ذکر شده برای تست سالمون دودی به صورت تقریبی میباشد.
کالری: تقریباً 350
پروتئین: 20 گرم
کربوهیدرات: 25گرم
چربی: 22 گرم
فیبر: 8گرم
سدیم: 800 میلی گرم
ویتامین د: 50 درصد نیاز روزانه
اسیدهای چرب امگا 3: 2 گرم
سوالات متداول
آیا میتوانم به جای سالمون دودی از سالمون تازه استفاده کنم؟پ
بله، میتوانید از سالمون تازه پخته شده به عنوان جایگزین استفاده کنید، اگرچه طعم غذا تغییر خواهد کرد.
آیا این دستور برای آمادهسازی از قبل وعدههای غذایی مناسب است؟
بهتر است این غذا را تازه تهیه کنید، زیرا آووکادو به سرعت قهوهای میشود. با این حال، میتوانید پیاز را از قبل خرد کنید و سایر مواد را برای مونتاژ سریع آماده داشته باشید.